有吃海鮮第一品牌的美譽的萬龍洲海鮮，目前在使用易石餐飲管理系統、易石廚房打印系統、易石會員管理系統、易石庫存管理系統、易石預訂管理系統、易石無線點菜系統。隨著業務范圍的擴大，門店數量的不斷增加，管理層次與管理方式都快速進步，易石集團連鎖管理系統，為客戶提供了全面的數字化信息管理系統。

　  北京萬龍洲海鮮餐飲集團自成立以來秉承“誠信經營、修制務精”的辦店宗旨，無止境的要求做足服務和提高顧客滿意度，堅持“企業以誠信為靈魂，服務以顧客為根本”的經營理念，恪守職業道德，提出“天天3.15,日日見誠信”的經營口號，深受消費者的好評。在京城盛傳“吃海鮮還是得去萬龍洲”，初步確立了“萬龍洲”的市場品牌地位。

　　北京萬龍洲海鮮餐飲集團成立以來先后被國家、北京市、東城區授予“國家特級酒家”、“全國雙愛雙評先進企業”、 “全國綠色餐飲企業”、“ 最受北京市民喜愛的餐館”、 “北京市先進職工之家”、“北京市愛國衛生先進單位”、“北京市青年文明號”、“北京市先進私營企業”、“北京市消費者滿意單位”、“北京市進京創業青年先進集體”、 “東城區勞動獎狀”、“東城區重點企業”、“東城區精神文明單位”、 “東城區先進單位黨組織”等殊榮。

      萬龍洲海鮮之所以能成功經營并火爆至今，享譽京城，就是因為真正做到了“誠信”二字，恪守職業道德。萬龍洲在同行業中率先實行“海鮮售賣反復控水、現場稱重、當面宰殺”；賣海鮮堅持決不賣死海鮮、不以假充真、不以次充好、不帶水、不虧秤！保證顧客及時吃到世界上最好的鮮活海鮮！萬龍洲的海鮮不僅品質上乘，還價格公道。堅持走低價位道路，堅持免收廳房費、免收服務費、免收加工費！您只要吃得起家常菜就吃得起萬龍洲的海鮮。

　　“在萬龍洲請客更有面子”，是眾多萬龍洲老顧客常說的一句話！在萬龍洲請客不僅經濟實惠，還會幫您籌劃，為您省錢！萬龍洲視服務為靈魂，始終如一的堅持為顧客提供親情式服務。全程微笑、專業化、熱情、耐心、誠實守信、尊重客人是萬龍洲人一貫的作風和美德！

　　目前公司已在國內外開設八家直營連鎖店，國內：安定門總店（位于北京市東城區安定門外大街中路大廈一層）；亞運村分店（位于北京市朝陽區亞運村安慧橋五礦大廈一、二層）；燕莎分店（位于北京市朝陽區亮馬橋路第一上海中心一層）；中關村分店（位于北京市海淀區知春路銀網中心一、二層）。四惠橋分店（位于北京市朝陽區建國路71號四惠橋惠通時代廣場B1樓）;順義分店(位于北京市順義區后沙峪地區阿凱笛亞莊園南門會所,順義萬龍洲海鮮的全稱是"阿凱笛亞萬龍洲海鮮,順義萬龍洲海鮮也是京城萬龍洲海鮮中唯一的一家高檔商務酒店")。國外：匈牙利分店（位于匈牙利布達佩斯）.員工2000多人。

　　北京萬龍洲海鮮餐飲集團正在堅定不移地走品牌道路，不斷地加強科學管理，正向國內外知名餐飲品牌企業前進。