從團(tuán)購到閃惠，互聯(lián)網(wǎng)公司一次次的玩著融資燒錢，從勾引到綁架的把戲；他們把所謂線上的流量，通過大量線下商戶群體，實(shí)現(xiàn)他們商業(yè)價值的變現(xiàn)，這也是他們唯一變現(xiàn)的途徑。

甚至，某些墮落腐敗的公司，置應(yīng)該恪守的基本商業(yè)底線于不顧，置公信力于不顧，弄虛作假，將原本應(yīng)該保持公平的評級評星，搜索排名，以及用戶點(diǎn)評，變成了盈利賺錢的手段，還滋生了各種各樣的，令人發(fā)指的，失控的內(nèi)部腐敗。

他們公司的定位，不可避免的需要深挖在商戶身上的盈利能力，面對這樣的博弈關(guān)系，你還能相信他們能幫你做好你的營銷工作嗎？

受資本脅迫，隔壁老王不得不再講一個故事，吹出一個大泡泡來支撐幾百億美金估值，這一次，還沒有多少時間可用…

在這個微信統(tǒng)治的年代，號稱能做微信會員系統(tǒng)的公司多如牛毛；作為核心業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)，作為重要的管理工具，餐飲企業(yè)的需求，難道只是有某個功能就OK了嗎？

脫離開餐廳日常運(yùn)營的流程，會員系統(tǒng)，營銷系統(tǒng)的作用難以發(fā)揮出效果：

■ 客人信息采集的手段生硬，不自然，客人懶得加入你的會員計(jì)劃；

■ 客人到店消費(fèi)過程中，無法自然而然的體現(xiàn)會員老客人的差別體驗(yàn)，客人普遍不愛用，會員系統(tǒng)因此就無法采集到足夠的會員消費(fèi)數(shù)據(jù)；

■ 數(shù)據(jù)不全，當(dāng)然無法做有效的分析，基于不完整的數(shù)據(jù)做營銷決策，還會闖大禍；

■ 天馬行空的營銷，即使再花俏，也無法有效抵達(dá)精準(zhǔn)的目標(biāo)客群，反而會讓很多客人覺得是一種騷擾；

■ 營銷活動無法帶來有價值的引流效果，成本卻奇高無比；

■ 和點(diǎn)菜系統(tǒng)，收銀系統(tǒng)的無法連接，在實(shí)際運(yùn)營過程中，帶來難以承受的財(cái)務(wù)稽核壓力和風(fēng)險；

■ 會員資料庫往往被第三方公司獲得，要不用于其他商業(yè)目的，要不被反過來綁架，你其實(shí)沒有自己的會員資料庫；

傳統(tǒng)的會員系統(tǒng)面向的客群是忠粉，占整個企業(yè)的客群比例通常不到10%；

基于微信公眾號的微信會員系統(tǒng)，面向的客群主要是常客，占據(jù)整個企業(yè)的客群有可能超過50%，甚至80%；

傳統(tǒng)會員系統(tǒng)對客人加入的門檻很高，客人的應(yīng)用體驗(yàn)比較差；

微信會員系統(tǒng)對客人加入的門檻可以非常低，客人的應(yīng)用體驗(yàn)可以非常自然，非常好；

傳統(tǒng)會員系統(tǒng)的客戶觸達(dá)手段相對單一，成本相對很高，觸達(dá)效率比較低，營銷效果往往很不理想；

微信會員系統(tǒng)的客戶觸達(dá)手段豐富，營銷組合手段多，成本幾乎為零，批量觸達(dá)客人的效率極高，營銷效果可以非常理想；

這是一個流量的年代，也是一個流量已經(jīng)非常昂貴的年代；

這又已經(jīng)過了流量的年代，是一個考驗(yàn)流量的質(zhì)量的年代；

基于餐飲業(yè)高度充分的競爭，基于客人消費(fèi)習(xí)慣規(guī)律的敬畏，這樣的大背景下，高質(zhì)量的流量，互聯(lián)網(wǎng)線上平臺還能有多少新流量？

朋友間的口口相傳，永遠(yuǎn)是一個成本最低，效果最佳的營銷手段；

作為體驗(yàn)式消費(fèi)的餐飲業(yè)，門店才是真正的流量入口，買單人和隨客的身份一直在轉(zhuǎn)變，如何做好目標(biāo)消費(fèi)者的優(yōu)秀體驗(yàn)，在各種來店理由中，如何保持出色，就是流量獲取的最佳手段。

一傳十，十傳百，循序漸進(jìn)，才是符合店面運(yùn)營需求的內(nèi)功。

拉新，留存，激勵，喚醒；持續(xù)做，自然不牽強(qiáng)，追求心意相通，而不是低價引導(dǎo)。

如何拉新？

想辦法抓住每一個來店的顧客，而不僅僅是買單人

如何留存？

如何激發(fā)來過一次的顧客，成為一次買單人？

如何激勵？

對于某些角度對餐廳有忠誠度的客人，設(shè)計(jì)打動人心，但是成本又不會太高的驚喜體驗(yàn)；

如何喚醒？

批量喚醒沉睡的顧客，注意做到細(xì)分，精準(zhǔn)，自然，而不是騷擾；