——《慧聰餐飲網(wǎng)》
由廣東省旅游局指導,廣東省廚委會、今日酒店雜志社、信基沙溪酒店用品博覽城聯(lián)合主辦,粵港澳地區(qū)十多個餐飲行業(yè)機構(gòu)合作協(xié)辦的“2012年粵港澳名廚峰會暨最受名廚歡迎品牌盛典”頒獎典禮,于9月15日在中國廣州隆重舉行(相關情況了解請登錄活動官網(wǎng)http://www.gdcwh.com/2012)。本次盛會受到了業(yè)界人士的高度關注與支持,大家踴躍參與各項活動,頒獎典禮更是盛況空前,有關政府領導、業(yè)界精英以及獲獎企業(yè)、獲獎名廚聚集一堂,共同見證了這一輝煌時刻,現(xiàn)將獲獎名單公布如下:
名廚類:
粵港澳餐飲杰出人物獎
歐錦和 關應秋 黃錦群 鄭志強 大嘴.米高 陳志 雷中民 梁少華 蘇繼江
2012年度粵港澳十大名廚
黃隆滔(香港富臨飯店有限公司總廚)
莫代泉(廣州中心皇冠假日酒店行政總廚)
麥志民(北京市政府接待處出品部顧問)
陸澤明(肇慶奧威斯酒店行政總廚)
徐道明(深圳市曦城會行政總廚)
劉敢彪(廣州羊城酒家行政總廚)
蘇炳蘭(一級棒飲食集團行政總廚)
謝偉洪(廊橋飲食集團粵菜總廚)
朱德強(中山溫泉酒店行政總廚)
莫巨芬(福建泉州迎賓館行政總廚)
2012年度粵港澳五星名廚
吳玉擎(廣州利苑酒家總廚)
陳國勛(廣州悅濠海鮮酒樓行政總廚)
朱汝洪(廣州東悅酒家行政總廚)
彭愛光(廣州嘉逸皇冠酒店行政總廚)
曾輝明(廣州長隆集團行政總廚)
司徒遠紹(北京中石油集團行政總廚)
謝萬聊(長白山紫玉度假酒店行政總廚)
吳家明(廣州市璟軒酒家行政總廚)
潘志威(廣東省武警總隊天鹿湖會議中心行政總廚)
蔡沛榮(廣州六合茶米香行政總廚)
馮仕林(廣州東璟酒家主廚)
鄭國忠(佛山毅發(fā)漁村行政總廚)
溫文韶(黃鱔世家行政總廚)
陳智偉(薈宴行政總廚)
黃金倫(廣州威斯汀酒店點心總廚)
梁炯巖(深圳寶利來大酒店行政總廚)
殷振其(唐府佳宴行政總廚)