——中國吃網(wǎng)

    杭城各大星級酒店刮起親民風(fēng)，變著法子走起了平民化路線。餐飲降價(jià)就是第一波，現(xiàn)在一些酒店推出了平價(jià)午間套餐，或是升級原本就走實(shí)惠路線的午間自助。
　　一直“覬覦”于黃龍飯店意大利餐廳的白領(lǐng)May，前兩天突然發(fā)現(xiàn)，年前還168元+15%服務(wù)費(fèi)的午間套餐，現(xiàn)在變成了138元凈價(jià)。“相當(dāng)于打了7折。兩岸咖啡的牛排套餐都將近200元了。

”May說。

　　杭城各大星級酒店刮起親民風(fēng)，變著法子走起了平民化路線。餐飲降價(jià)就是第一波，現(xiàn)在一些酒店推出了平價(jià)午間套餐，或是升級原本就走實(shí)惠路線的午間自助。

　　人均百余元，來星級酒店吃午飯吧

　　記者調(diào)查一番后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在在杭州五星級酒店吃一頓午飯，人均只需要百余元。

　　一位星級酒店的工作人員向記者透露，響應(yīng)節(jié)儉風(fēng)，餐飲是第一波。該酒店最近新?lián)Q了一名行政總廚，接下來就將大刀闊斧地改革餐飲。

　　據(jù)了解，黃龍飯店雖將午間套餐價(jià)格調(diào)低至138元，但內(nèi)容不變，包括頭盤、主食、甜點(diǎn)、咖啡等，有3款可選。JW萬豪酒店的108元午間點(diǎn)心自助，15%服務(wù)費(fèi)也免收了。開元名都大酒店眼下正籌劃美食節(jié)。“我們四季軒中餐廳人均80元，不比普通餐館貴。”在雷迪森龍井莊園，包廂最低消費(fèi)500元一位的限制取消了，還將在包廂中首次推出8~10人實(shí)惠套餐，同時(shí)還贈(zèng)飲品。

　　相當(dāng)于打6折，住酒店享受打包價(jià)

　　除了餐飲，客房也加入降價(jià)行列。“2188禮包，內(nèi)含4張豪華雙床房房券、2張100元餐飲消費(fèi)券、4張免費(fèi)停車券。”開元名都本周推出號稱史上最低的客房包價(jià)。酒店工作人員說，房間原價(jià)818元，按現(xiàn)在的促銷相當(dāng)于打6折。在杭州溫德姆豪廷酒店，入住客房還能送當(dāng)晚1位自助晚餐，或次日2位自助午餐。記者算了一下，這個(gè)套餐相當(dāng)于8折。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，在提倡節(jié)儉的大背景下，高星級酒店勢必面臨調(diào)整。記者發(fā)現(xiàn)，除了逐漸往居家型餐飲靠攏外，一些星級酒店另辟蹊徑，走一些定制化路線，比如52000元的情人節(jié)套餐，雖然最終沒能成交，但不影響商家繼續(xù)推廣的信心。面對更激烈的競爭，個(gè)性化產(chǎn)品是一個(gè)突破口，他們顯然不能放棄。