酒店出納員崗位職責(zé)
職務(wù)概述：
是聯(lián)系各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)/主管酒店資金收支，協(xié)助上司管好每一筆資金，確保正常運(yùn)行，
1.清點(diǎn)？江總各收銀點(diǎn)交來(lái)的營(yíng)業(yè)收入款項(xiàng)并填制解款單解交銀行，編制收款日?qǐng)?bào)表。
2.隨時(shí)抽查和收銀點(diǎn)的備用金實(shí)存數(shù)，審核所有送出納員處理的有關(guān)憑證/單據(jù)按費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格所關(guān)。
3.及時(shí)處理現(xiàn)金收入/支出，銀行存款收入/支出等業(yè)務(wù)，并填制記帳憑證，登記現(xiàn)金/銀行存款日記帳。
4.編制出納報(bào)告單。
5.當(dāng)天工作結(jié)束前，盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金，并核對(duì)銀行對(duì)帳單，做到帳款相符。
6.妥善保管現(xiàn)金/銀行收付印章及銀行支票印章，銀箱鑰匙及帳單。
7.積極參加培訓(xùn)，工作主動(dòng)，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
酒店出納崗位每天工作安排
一、 物資出入庫(kù)工作（2-3小時(shí)）
1、 每天廚房驗(yàn)收原料的入庫(kù)清點(diǎn)；按商場(chǎng)小票逐一清點(diǎn)，有問(wèn)題及時(shí)向財(cái)務(wù)主管匯報(bào)；（票實(shí)數(shù)量相符）
2、 每天的電腦入庫(kù)工作，按類別分清代碼，準(zhǔn)確入庫(kù)，并打印入庫(kù)單；（入庫(kù)物品分類要準(zhǔn)確，倉(cāng)庫(kù)要分清，金額與發(fā)票相符）
3、 每天的領(lǐng)料工作；根據(jù)簽字完整的手工領(lǐng)料單發(fā)料，并登記卡片，輸入電腦；手工領(lǐng)料單在領(lǐng)用登記后交財(cái)務(wù)主管（注意領(lǐng)料部門(mén)和領(lǐng)用數(shù)量是否和手工領(lǐng)料單相符，手工領(lǐng)料單與電腦領(lǐng)料單核對(duì)由財(cái)務(wù)主管負(fù)責(zé)）
4、 工作服庫(kù)存管理，根據(jù)員工進(jìn)出情況發(fā)放和收回工作服，每月核對(duì)一次庫(kù)存；
5、 倉(cāng)庫(kù)存貨的帳卡物核對(duì)工作；（有問(wèn)題及時(shí)向財(cái)務(wù)主管匯報(bào)）
6、 每月底的布件的金額統(tǒng)計(jì)工作；（注意洗滌單價(jià)是否和定價(jià)單一致）
7、每10天一次的供應(yīng)商統(tǒng)計(jì)入庫(kù)工作；（入庫(kù)單價(jià)必須是定價(jià)單上的單價(jià)）
二、 出納稽核工作
1、 出納的稽核工作，
A、 每天審核出納的收付憑證（現(xiàn)金帳、銀行帳），審核其每一筆金額是否正確，原始憑證是否齊全，報(bào)銷手續(xù)是否齊全，如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，應(yīng)及時(shí)通知其予以更改；
B、 每天核對(duì)出納做得分錄是否正確，核對(duì)上交的報(bào)表份數(shù)是否正確，以及內(nèi)掛、信用卡、外客帳、寓客帳等單據(jù)是否齊全；（0.5小時(shí)左右）
2、 盤(pán)點(diǎn)白天的前臺(tái)收銀員的備用金、酒水、小商品，每周2次，
3、 月初，負(fù)責(zé)銀行存款余額調(diào)節(jié)表和信用卡余額調(diào)節(jié)表,應(yīng)退未退,餐廳訂金的編制；
三、 記帳工作
1、 負(fù)責(zé)每天的記帳工作，根據(jù)審核無(wú)誤的單據(jù)予以記帳——憑證輸入電腦，注意科目使用是否正確，記帳金額是否和原始單據(jù)一致，摘要是否簡(jiǎn)潔明了，便于查找 ；
2、 供應(yīng)商10天一進(jìn)一出，根據(jù)每旬定價(jià)單核對(duì)單價(jià)、金額無(wú)誤后記帳；
3、 月末存貨核算和記帳（分清部門(mén)和科目）
4、 工資核算，包括社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)金核算（難點(diǎn)），與公司核對(duì)無(wú)誤。
能源預(yù)提核算，包括金額計(jì)算和記帳；
5、 各類待攤費(fèi)用、預(yù)提費(fèi)用的攤銷和計(jì)提；
四、 其他工作 1小時(shí)
1、 負(fù)責(zé)每天前臺(tái)用票據(jù)的申領(lǐng)、登記工作；
2、 在出納休息時(shí)代班做出納工作；
3、 協(xié)助財(cái)務(wù)主管做好其他事情。
現(xiàn)金收款：
借：現(xiàn)金
應(yīng)收賬款--信用卡
貸：預(yù)收賬款--押金（入住時(shí)收現(xiàn)部分+信用卡部分）
其他應(yīng)付款--暫收款等（客人未退款等）
應(yīng)收賬款---客房廚房消費(fèi)（超押金消費(fèi)部分）
現(xiàn)金退款
借：其他應(yīng)付款--暫收款等（客人未退款等）
預(yù)收賬款--押金（退房時(shí)退現(xiàn)部分）
營(yíng)收確認(rèn)：
借 ：應(yīng)收賬款---客房廚房消費(fèi)（超押金消費(fèi)部分）
貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入--分明細(xì)
消費(fèi)是轉(zhuǎn)賬部分：
借：預(yù)收賬款--押金（押金內(nèi)消費(fèi)部分）
應(yīng)收賬款--掛賬/單位
--信用卡，支票等（消費(fèi)刷卡支票部分）
貸：應(yīng)收賬款---客房廚房消費(fèi)
各余額：押金為未離店客人押金余額
應(yīng)收賬款---客房廚房消費(fèi)為未離店客人消費(fèi)情況
其他略。。
