昨日,在江漢路中心百貨8樓,首家混搭餐廳江山民謠秀開業(yè)。窗明幾凈的廚房,廚師透明操作,在這里你既可優(yōu)雅吃著牛扒,也可品麻辣的火鍋,飯后甜點(diǎn)任你選,蒸餃只點(diǎn)2個(gè),大廚也會(huì)為你“量身定做”。顧客可一邊就餐,一邊欣賞各種“秀”。
中百百貨董事長程軍說,現(xiàn)代百貨業(yè)競爭激烈,單純的購物中心已逐步淘汰,百貨店不僅要有主題性、話題性,還要滿足顧客多方位的需求,有特色的餐廳更顯重要。面對地鐵開通,配合商場酒吧中心,該餐廳今后將24小時(shí)營業(yè)。