——中國廣播網(wǎng)

    通過中文搜索引擎，輸入“連鎖加盟”、“餐飲連鎖”、“餐飲加盟”等等關(guān)鍵詞，或者進入招商類的網(wǎng)站。立刻跳出成千上萬的“好項目”出來。餐飲連鎖加盟的項目真有這么好嗎？這很難說，因為很多連鎖項目給一些職業(yè)的“招商公司”給做砸了。這些職業(yè)的招商公司通過一些手段，讓加盟商快速加盟，賺取高額的加盟費。我們從以下幾個標題來揭開一些公司常用的手段。  

    方式一：餐飲連鎖加盟的幾千元就開店！

    幾千元就可以開店？如果當真了，證明這個標題的隱藏性就多強。這只是抓住一種投機心理而設(shè)計的陷阱。房祖是多少？押金又多少？門面好一點的轉(zhuǎn)讓費呢？請記住，你是想開店，就必須考慮這些最基礎(chǔ)的問題，這可不是幾千元可以搞定的事情。不過，收幾千元的加盟費倒可能是真的。

    正規(guī)的公司根本就不會說出這樣話，比如有一個叫“海靈椰靚湯”的海南黎苗文化餐飲連鎖店。這家公司在一線城市的廣州、?？冢€城市的惠州等地開直營店測試，基本上都需要10萬到15萬才能開起來。  

    方式二：給套VI就整店輸出！

    首先，要了解什么是整店輸出。整店不單是外在形象，還有內(nèi)外的品牌文化。有很多連鎖加盟的公司，打出從招牌開始，再到工作服裝，小到名片，店里面如何布置。加盟商不是專業(yè)的營銷專家，肯定不了解，這在營銷里面叫VI系統(tǒng)（視覺形象），根本就不是整店輸出。著名品牌營銷策劃專家范志峰先生對連鎖加盟整店輸出給出這樣的答案：“真正的連鎖加盟整店輸出是包括多個系統(tǒng)組成的，如：店內(nèi)的實體系統(tǒng)（像餐飲連鎖要有廚的設(shè)備）、VI系統(tǒng)（30項以上）、文化系統(tǒng)、營銷系統(tǒng)、培訓系統(tǒng)、維護系統(tǒng)（售后服務(wù)）?！?nbsp;

    方式三：一開店就火暴，保證賺錢！

    任何的項目，都是沒有百分百的成功，成功的基礎(chǔ)是充分的準備。開店前的選址（如：測人流量、測目標人群）、開張前的營銷、開張前的系統(tǒng)培訓。像有些餐飲連鎖加盟公司說一開店就火，保證賺錢，完全就是欺騙加盟商。

    正規(guī)的公司不會說出這樣的話來，但絕對會把加盟商的風險降到最低。廣州有家餐飲連鎖公司策劃出一套新的商業(yè)模式。凡是加盟這家餐飲連鎖的加盟商，可以購買“保險”。這個保險用于在加盟商在3個月內(nèi)如果生意不理想，可以再選址開一家，如再開一家店還是生意不好，公司將把加盟商第一次交納部的費用全部退還。這套新的餐飲連鎖加盟模式，就是著名品牌策劃專家范志峰為海靈椰靚湯設(shè)計的，為加盟商考慮，把風險降到最低。   

    方式四：營銷支持，營而不銷，三拍政策！

    連鎖加盟是一個非常好的行業(yè)，由于一些公司只為開店而開店，把整個行業(yè)弄得臭氣熏天。在與加盟商談到非常多一個手段就是營銷上的支持。但在執(zhí)行上，就存在三拍現(xiàn)象。拍腦袋答應(yīng)，拍胸脯保證，最后拍屁股走人！

    開店容易做店難，酒香不怕巷子深的時代早就已經(jīng)過去了。沒有營銷，把店開起來了，可以不虧就是萬幸，這就是不營銷造成的。

    范志峰策劃的海靈椰靚湯有一條法則非常嚴格。凡是不準備資金投入到營銷上的，這樣的加盟商不需要去理會，開了店也是關(guān)門的，肯定把海靈椰的招牌砸了。   
    方式五：連鎖加盟前與加盟后！

    加盟商在與一些招商專員談的時候，這些招商專員會用不同手段體現(xiàn)他的服務(wù)。當加盟商交完加盟費后，服務(wù)完全就不一樣了。在連鎖招商行業(yè)里面，前期與加盟商談的人，是不懂營銷的，不過這些人是談判高手，加盟的數(shù)量決定了他們的收入。

    后期不服務(wù)和服務(wù)不好，問題的根源在“利益”上。只要設(shè)置好這個環(huán)節(jié)，服務(wù)就會好，加盟前和加盟后完全是一樣，著名品牌策劃專家范志峰先生為海靈椰靚湯策劃了新的模式。一套以耗材養(yǎng)企業(yè)的利益分配制模式，服務(wù)決定利潤。讓加盟商不需要擔心開店前與開店后的服務(wù)，因為企業(yè)的利益完全來自后期的服務(wù)！