——中國吃網(wǎng)

　　昨日，雀巢公司宣布將投資普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)，通過“雀巢咖啡中心”大型項(xiàng)目為當(dāng)?shù)乜мr(nóng)提供培訓(xùn)和基礎(chǔ)設(shè)施，并提升普洱咖啡的品牌影響力。

　　雀巢公司與普洱市簽署了備忘錄，根據(jù)備忘錄，“雀巢咖啡中心”主要由雀巢咖啡種植培訓(xùn)中心，現(xiàn)代化綜合倉儲(chǔ)和檢測(cè)設(shè)施，“雀巢咖啡”消費(fèi)者體驗(yàn)中心3部分組成。

　　25年前，雀巢公司率先在普洱開展項(xiàng)目，為雀巢采集原料。截至目前，項(xiàng)目受益咖農(nóng)約為1.9萬名，雀巢公司從云南采購咖啡的數(shù)量逐年上升。去年，雀巢公司在普洱采購的咖啡豆相當(dāng)于當(dāng)?shù)乜偖a(chǎn)量的20%，價(jià)值2.65億元。

　　“雀巢咖啡中心”項(xiàng)目是“雀巢咖啡計(jì)劃”長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的組成部分。“雀巢咖啡計(jì)劃”于2010年啟動(dòng)，規(guī)劃在2020年前投入26億元人民幣，在全球各地開展咖啡項(xiàng)目。在增加雀巢的咖啡直接采購量的同時(shí)為廣大咖農(nóng)提供技術(shù)支持，推動(dòng)咖農(nóng)以高效可持續(xù)的方式生產(chǎn)高品質(zhì)的咖啡。

　　　普洱咖啡亮相上海高端展會(huì)

　　1日，上海高端食品與飲料展在上海新國際博覽中心開展，普洱市13家咖啡龍頭企業(yè)同時(shí)參展，展示 “中國咖啡之都”的風(fēng)采和魅力。

　　為期3天的上海高端食品與飲料展是亞洲最高端的專業(yè)食品展之一，專門針對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)提供食品與飲料等高級(jí)食材及相關(guān)設(shè)備。今年的展會(huì)共有來自20多個(gè)國家和地區(qū)的百余個(gè)國際品牌參展，分為食品與飲料、咖啡與茶、葡萄酒與烈性酒三大主題展區(qū)。