——東方網

    據《勞動報》報道，“廊橋”構成地下、空中兩個層面，美羅城大眾書局將變身為歐陸風情街，百腦匯、港匯廣場啟動新一輪品牌升級……記者從徐家匯商圈了解到，為進一步提升聚客能力，多家商場今年在“硬件”改造、業態組合、品牌升級方面都會有不小的新動作。

    增添廊橋緩解交通

    今年以來，徐家匯商圈正悄悄改頭換面。原西亞賓館即將拆除，取而代之的將是一棟“廊橋”直達、垂直綠化飄逸的甲級寫字樓；商圈內的幾大商廈，外立面色彩、燈光、戶外廣告牌的風格都要符合“徐家匯色”。“徐家匯商圈是滬上老牌商圈，隨著上海商業版圖的變遷，如今，商圈消費輻射半徑已大大縮減，我們必須謀定而動、二次創業。”徐家匯商圈能級提升領導小組負責人說。

    拆除西亞賓館興建甲級寫字樓，被區政府定位為徐家匯商圈“二次創業”的點睛之筆。肩負著增添“透氣空間”的重任，它以犧牲5000平方米商辦面積的代價，在徐家匯商圈增添了首座“廊橋”――原有的徐家匯天橋延伸后，從項目二樓的“肚”中穿出，再打通至美羅城、太平洋數碼城。“廊橋”建成后，將緩解人車混流局面，徐家匯商圈的步行系統將主要由地下、空中兩個層面完成。

    打“文化牌”聚客

    除了“硬件”改造，徐家匯商圈還通過“文化牌”，增強聚客能力。比鄰的“衡山路―復興路歷史風貌保護區”，已定位于“慢生活？街區”，徐家匯源國家4A級旅游景區還將改建幾處文化地標，有上海電影博物館、上海氣象博物館、土山灣博物館二期以及徐光啟紀念館修繕工程等，這些“文化味”將成為徐家匯商圈與滬上其他商圈“錯業”經營的最核心競爭力。

    此外，記者昨日在美羅城看到，原本位于4樓的大眾書局已經停業，據商場方面透露，書店將被搬遷至5樓，與賴聲川的“星劇院”以及柯達電影院組成文化主題樓層。“為進一步提升商圈的聚客能力，徐家匯商圈今年將繼續打出‘文化牌’。”徐匯區商委相關負責人告訴記者，美羅城4樓新建一條歐陸風情街，與地下一樓日式“五番街”相呼應。“該街面積約為3000平方米，在裝修上著重突出意大利南部以及地中海風情，引入約30家歐美雜貨零售及餐飲品牌，預計年底前開業。”

    培育個人高端餐飲

    “品牌升級是今年的主題。”徐匯區商委相關負責人表示，原先徐家匯商圈餐飲消費整體以大眾白領客群為主，而最近則引進了人均400元左右的高端餐飲。記者了解到，臺灣餐飲巨頭王品集團旗下的兩大品牌花隱懷石料理、LAMU慕新香榭鐵板燒聯袂亮相徐家匯，成為該商圈品牌能級提升的一大亮點。

    近期商務消費銳減，餐飲企業普遍感受到了壓力，徐家匯為何逆勢引進高端餐飲品牌？對此，業內人士指出，隨著收入的提高，個人消費市場值得關注。高端餐飲行業需要注重挖掘民間市場的需求，轉變經營觀念并培育新市場，在特色化和標準化上下更多工夫，仍然具有發展潛力。